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지난번에 이어서 거부의 음식 소개 연속 이어서 하겠습니다.

이곳은 저의 너무나 단골이어서 또 들렀습니다~

오늘은 점심인 관계로 거부의 대표메뉴 샤브샤브 되겠습니다.

아래 보이는 빠알간~~ 고기가 소고기 샤브전골의 재료~

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거부의 최고 장점 신선한 재료~~

신선한 야채 입니다~

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양상치도 준비해 두고요~

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~~ 기본 세팅이 끝난 상태 입니다.~

제가 맛집을 다녀보면 항사 맛집은 밑 반찬이 간단 하다는것입니다.

그만큼 주 요리에 자신이 있다는 증거 이더라구요~

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주 재료 다시한번 보세요~~

보기만 해도 즐거워 집니다.~

빠알간 소고기  신선한 야채~

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거부를 잊을수 없게 만드는 깍두기와 배추김치~~

흐흐흐 군침돌아요~

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자 먼저 야채 넣어 줍니다.~~

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한 소끔 삶아서 먼저 대접에 담아 내서~

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야채를 칠리 소스에 꾹 찍어서~~ 한입 쌱~~

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두번째도 쌱 ~ 쌱 ~

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칠리소스와 야채의 궁합이 너무 좋네요

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이번에는 야채와 고기를 같이 곁들여서 큼직하게 한입~~

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두입

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걔속 들어 갑니다.~~

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한판 다 먹고 다시 야채 삶아 냈습니다.

고기 큰 덩어리 한덩이 건져 내구요~

다시 고기와 야채의 조화 거기에 칠리소스~~

이제 다 먹었군요~~

자 그럼 이제 국수를 한번 삶아 볼까요?

국수를 먹을때도 야채에 곁들여서

아까 준비해 놓은 양상추 기억 나시죠?

국수와 찰떡궁합 깍두기~~ 크  흐흐흐 아주 그냥 죽여줘요~~

깍두기랑 국수랑 야채랑 ~~

자 그럼 이제 죽을 먹어 볼까요~~

밥과 양념 같이 끓이다가 계란 한개 투하~

잘끓여 낸다음  그릇으로 한국자 퍼서~~

꼴뚜기젓과 함꼐  한숫가락 떠 드시면~

정말 황홀해 집니다.~  ㅎㅎ

글올리는데 또 먹고 싶네요~~

마무리는 잘 아시죠??  얼음동동 식혜~~

아주그냥 깔끔해요~~

 

거부는 마포구 도화동 536번지 정우빌딩 지하 1층

02-718-8097

02-719-3187

입니다.~~